Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon

See on alafoorum, kus saab katsete kirjeldamisel kasutada triviaalseid nimetusi (äädikas,
söögisooda jms.)
Vasta
Sõnum
Autor
tauri
Saidi administraator
Postitusi: 453
Liitunud: 06 Sept 2010, 13:50
Haridustase (kraad): Gümnaasiumi loodusteaduste õpetaja

Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon

#1 Postitus Postitas tauri » 07 Sept 2010, 19:12

1) C12H22O11+KNO3=K2CO3+CO2+H2O+N2 või
5C12H22O11 + 48KNO3 = 24K2CO3 + 36CO2 + 55H2O + 24N2

2) C12H22O11+KNO3=KNO2+CO2+H2O või
C12H22O11 + 24KNO3 = 24KNO2 + 12CO2 + 11H2O


Kaaliumnitraat laguneb kuumutamisel järgmise võrrandi kohaselt: 2 KNO3 → 2 KNO2 + O2

rubiidium
Foorumi keemik
Postitusi: 133
Liitunud: 15 Okt 2011, 16:18
Haridustase (kraad): kõrg

Re: Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon

#2 Postitus Postitas rubiidium » 18 Dets 2011, 17:36

Kahjuks link ei tööta enam. Juhatab piparkookide kaunistamise videole :)

tauri
Saidi administraator
Postitusi: 453
Liitunud: 06 Sept 2010, 13:50
Haridustase (kraad): Gümnaasiumi loodusteaduste õpetaja

Re: Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon

#3 Postitus Postitas tauri » 18 Dets 2011, 18:30

Tänan tähelepanu juhtimise eest. Erinevatest allikatest olen saanud selle katse kohta vastuolulist informatsiooni: ühed ütlevad, tegemist on küllaltki ohutu katsega; teised jällegi, et saadused on tervisele küllaltki ohtlikud. Kui vaadata võrrandeid, siis lenduvad saadused on küllaltki ohutud, kui neid suurtes kogustes sisse ei hinga. Tekkiv suits on valget värvi, mis sisaldab teatud osa kaaliumnitrit, (olgugi et tegemist on võrrandi järgi tahke saadusega) ning mis on tervisele küllaltki ohtlik (mutageense toimega).
Kunagi oli see postitus ühes teises foorumis (oli selle foorumi eellaseks). Seal tekkis küsimus, kas seda on vaja propageerida ja anda õpilastele halbu ideid. Kui sai kolitud tasulisele teenusele, siis toona mõtlesin, et las see jääb ka siia foorumisse, et kunagi täiendan, aga on meelest ära läinud.

Vasta