1) C12H22O11+KNO3=K2CO3+CO2+H2O+N2 või
5C12H22O11 + 48KNO3 = 24K2CO3 + 36CO2 + 55H2O + 24N2
2) C12H22O11+KNO3=KNO2+CO2+H2O või
C12H22O11 + 24KNO3 = 24KNO2 + 12CO2 + 11H2O
Kaaliumnitraat laguneb kuumutamisel järgmise võrrandi kohaselt: 2 KNO3 → 2 KNO2 + O2↑
Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon
Re: Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon
Kahjuks link ei tööta enam. Juhatab piparkookide kaunistamise videole
-
- Saidi administraator
- Postitusi: 453
- Liitunud: 06 Sept 2010, 13:50
- Haridustase (kraad): Gümnaasiumi loodusteaduste õpetaja
Re: Kaaliumnitraadi ja suhkru vaheline reaktsioon
Tänan tähelepanu juhtimise eest. Erinevatest allikatest olen saanud selle katse kohta vastuolulist informatsiooni: ühed ütlevad, tegemist on küllaltki ohutu katsega; teised jällegi, et saadused on tervisele küllaltki ohtlikud. Kui vaadata võrrandeid, siis lenduvad saadused on küllaltki ohutud, kui neid suurtes kogustes sisse ei hinga. Tekkiv suits on valget värvi, mis sisaldab teatud osa kaaliumnitrit, (olgugi et tegemist on võrrandi järgi tahke saadusega) ning mis on tervisele küllaltki ohtlik (mutageense toimega).