1. leht 1-st

Rasva hüdrogeenimine

Postitatud: 22 Mai 2011, 00:49
Postitas Manulane
Hüdrogeenimiseks võeti 200kg rasva ,milles sisaldus 60% glütserüütrioleaati. Mitu liitrit vesinikku on vaja selle rasvakoguse hüdrogeenimiseks,kui vesinikku tuleb kasutada 10%-lises ülehulgas?

Re: Rasva hüdrogeenimine

Postitatud: 22 Mai 2011, 08:35
Postitas tauri
Mis selle ülesande juures raskusi valmistab? Näpunäiteid leiad sellest teemast. Sama valem on olemas ka teisel kujul estrite konspektis, mille leiad siit.