Nii, paluks kaa abi mõne ülesandega, ise absoluutselt ei oska kuidagi algust teha ja lahendada.

1. Mitme kilogrammi meevaha saamiseks kulub sama palju palmithapet kui seda kulub 3,224 kg glütserüültripalmitaadi saamiseks ? Meevaha põhivalem on C15H31COOC31H63.

2. Mitu liitrit süsinikdioksiidi tekib 450 g glükoosi käärimisel etanooliks, kui laguneb 84 % glükoosist ??


SUUR AITÄH juba ette ära neile, kes viitsivad aidata.

Glükoosi käärimine ilma hapnikuta etanooliks: C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH₂OH + 2CO₂↑

Moolidega kuidagi arvutati seda, CO₂ puhul tule kasutada seda, et gaaside molaarruumalad normaaltingimustel on 22,4 l/mol. Mitu mooli on 450 grammi glükoosi? Selleks tuleb aine mass grammides jagada tema molaarmassiga. Palju on glükoosi molaarmass? Glükoosi (C6H12O6) molaarmass on 180 g/mol. Leiame glükoosi moolide arvu: n=m/M → 450/180=2,5 mol (glükoosi)

Moolide arvutamine

Keegi ütleb, mitu mooli süsihappegaasi tekib? Eeldan, et 2*2,5=5 mol, aga pole kindel.

Kui ühest moolist C+ ühest moolist O2 = ühe mooli CO2, siis 208 moolist C+ O2 = saame samuti 208 mooli CO2

Nüüd on kaks võimalust, kas leiame CO2 molaarmassi ja korrutame selle moolide arvuga või korrutame moolide arvu universaalse gaasi konstandi 22,4-ga.

Eeldus: 5 mol*22,4 l/mol=112 liitrit (vastuses pole kindel)