Arvutusülesanne

[Tüdruk]

Palun aidake mind selle ülesandega. Mitme kilogrammi meevaha saamiseks kulub sama palju palmithapet kui seda kulub 3,224 kg glütserüültripalmitaadi saamiseks ? Meevaha põhivalem on C15H31COOC31H63.
Ma tänan seda inimest väga, kes on nii lahke ja viitsib seda lahendada!

[kkristelll]

1) Kuna meevaha saamiseks kulub sama palju palmithapet nagu seda kulub glütserüültripalmitaadi saamsiseks, siis kõigepealt tulebki leida, kui palju kulub palmithapet glütserüültripalmitaadi saamiseks.Kirjuta reaktsioonivõrrand: palmithape + glütserool = rasv + vesi

3 C15H31COOH + C3H5(OH)3 = C3H5O3(C16H31O)3 + 3 H2O

Leiame kuluva palmithappe massi: Valem: m= n*m , kuna meil n pole siis: m(hape)= [m(rasv)/M(rasv)] * M(hape)
m(C15H31COOH)= 3/1 * 3,224 kg/806 kg/kmol * 256 kg/kmol = 3,072 kg
kus: 3/1 on nö vahekorra kastike
3,224 kg on rasva mass
806 kg/kmol on rasva molaarmass
256 kg/kmol on palmithappe molaarmass

2) seega kulub palmithapet 3,072 kg, et saada glütserüültripalmitaati.
Kuna meevaha saamiseks kulub sama palju palmithapet, siis arvutamegi meevaha massi: Valem: m=n*M , meil aga on nii:
m(meevaha) = [m(palmithape)/M(palmithape)] * M(meevaha) = (3,072 kg/256 kg/kmol) * 690 kg/kmol = 8,28 kg

Loodan, et oli arusaadav ja et polnud liiga hilja

[Tüdruk]

Suur-suur aitäh!